ぶどうへのこだわり
REASON
01
安心の低農薬
いかに農薬を使わずにぶどうを作れるか実験を繰り返しています。何度か失敗し収入が減少しましたが、経験を積み、今では他店より農薬は少ない自信があります。こまめに草を切り、防虫ネット使用して虫の侵入を減らし、低肥料にすることで自然とマッチし害虫に狙われにくい環境にしています。
REASON
02
朝採りの新鮮さ
毎朝、朝採りのぶどうをその日のうちに発送や販売しています。朝採りは昼や夕方の収穫とは違い、真夏でもぶどうがひんやりした状態が続き、痛みにくくなります。2日かかる県への発送も可能です。
REASON
03
美味しさ
一番のこだわりは美味しさです。企業秘密な点もありますが、ぶどうの完熟具合を見て、プロが妥協せず美味しくなったものだけを毎朝収穫しています。味がのらないと収穫しないので、日によっては収穫量が少ない日もあります。ぶどうが少なくてお客様にご迷惑をおかけする事もありますが、それでも美味しくなったぶどうしか収穫しないこだわりがあります。